Gastronomie

Schlemmen wie die Könige! Ob urchiges Bergrestaurant, preiswerter und zentraler Imbiss oder ausgefallene Gourmet-Kreationen. Ob Schweizer, Italienische oder Indische Küche. - In Engelberg findet jeder Gaume das Passende.

Restaurant Alpina

Hauptstrasse 46, 6386 Wolfenschiessen

In unserem Restaurant ALPINA erwartet Sie eine typische einheimische Atmosphäre.
Unsere bodenständige Schweizerküche mit allen Saisonalen Spezialitäten lädt zum geniessen ein.
Zwei unterschiedlich grosse Säle oder ein grosser bis 80 Personen kann genutzt werden.
Ein Kinderspielplatz auf der gedeckten Sonnenterasse lässt die Kinderherzen höher schlagen.
Unser Eventraum mit 30 Plätzen und einer Carrera Autorennbahn lässt auch die Herzen der *Grossen Kinder*schneller schlagen.
Ruhetage: Mittwoch ab 14.00 Uhr und Donnerstag.

  • Fondue
  • Gutbürgerliches Ambiente
  • Schweizer Küche
  • Gasthof/Gasthaus/Gaststätte
  • Restaurant
  • Tischreservierung möglich

Restaurant Bar / Disco Happy Day (Wolfenschiessen)

Hauptstrasse 15, 6386 Wolfenschiessen

Seit 1971 besteht das Happy Day als Disco, und gilt nicht bereits als eine Legende, sondern hat sich auch zu einer Institution entwickelt. Unsere Spezialität aus der Küche ist das Poulet im Körbli. Chemid zuechä, mier heissid eych willkomme!

  • Bar-Restaurant
  • Discothek/Tanzlokal
  • Bar/Pub/Lounge
(0041) 41 629 02 02

Restaurant Eintracht

Eintracht 2, 6386 Wolfenschiessen

Herzlich willkommen im gemütlichen Restaurant im schönen Engelbergertal. Geniessen Sie unsere gutbürgerliche, regionale Küche. Das 90-plätzige Restaurant, mit Gartenterrasse und Kinderspielplatz sowie Saal für 60 Personen ist rollstuhlgängig und liegt direkt an der Hauptstrasse nach Engelberg.

  • Fondue
  • Gutbürgerliches Ambiente
  • Schweizer Küche
  • Gasthof/Gasthaus/Gaststätte
  • Restaurant
  • Tischreservierung möglich
(0041) 41 628 25 55

Restaurant Engelberg

Dorfstrasse 14, 6390 Engelberg

Suchen Sie etwas urchiges Schweizerisches?

Das Restaurant Engelberg bietet vorwiegend Raclette, auch mit Geisskäse. Ausserdem wird es Engelberger Würste, Forellenfilet aus der Umgebung, Stanserfladen mit Geschwellten und weitere Spezialitäten geben.

  • Fondue
  • Restaurant
  • Tischreservierung möglich
  • Raclette
  • Schweizer Küche

Restaurant Ober

Dorfstrasse 5, 6390 Engelberg

Unter den Dachgiebeln im Restaurant Ober werden Sie sich heimelig wohl fühlen. Das Original-Altholz des Dachstocks schafft ein warmes Ambiente. Gekocht wird auf offenem Feuer: Köstlichkeiten wie verschiedene Grillspezialitäten und regionales Fleisch. Ein rundum sinnliches Vergnügen. Haben Sie Lust auf mehr? Dann feiern Sie Ihr Fest bei uns!

  • Grillspezialitäten
  • Restaurant
  • Regionale Küche
  • Schweizer Küche

Rigidal Älplerbeizli

obere Flühmatt, 6390 Engelberg

In einer halben Stunde ist das Älplerbeizli von Ristis aus zu Fuss erreichbar. Urchige Gemütlichkeit, schönstes Bergpanorama und Engelberger Spezialitäten werden den Gästen offeriert.

  • Berghütte/Bergrestaurant
  • Schweizer Küche

Ristis

Bergrestaurant Ristis, 6390 Engelberg

Das heimelige Bergrestaurant Ristis liegt direkt neben der Bergstation der Brunnibahn. Es ist ideal für Feste aller Art und nach Absprache sind auch Abendveranstaltungen und Extrafahrten mit der Luftseilbahn möglich. Für die Kinder wartet ein grosser Spielplatz hinter dem Haus sowie die Rodelbahn und ganz neu auch Die Globis Wildwasserwelt, welche garantiert für leuchtende Augen sorgt.

  • Berghütte/Bergrestaurant
  • Schweizer Küche
  • Mittagstisch
(0041) 41 639 60 62

Ritz Gerschnialp

Gerschnialp, 6390 Engelberg

Unsere gutbürgerliche Küche ist saisonal ausgerichtet und bietet sowohl im Winter für Skifahrer wie auch im Sommer für Wanderer und Spaziergänger ein breites, schmackhaftes Angebot. Bekannt sind im Sommer unsere Grilladen mit diversen Salaten und Früchtegarnituren auf unserer Sonnenterrasse. Bei uns können Sie nach Lust & Laune das ganze Jahr hindurch Fleisch- und Käsefondue bestellen. (Auf Vorbestellung)

  • Berghütte/Bergrestaurant
  • Grillspezialitäten
  • Mittagstisch
  • Restaurant
  • Tischreservierung möglich
  • Fondue
  • Gutbürgerliches Ambiente
  • Raclette
  • Schweizer Küche

Roastery Engelberg

Dorfstrasse 9, 6390 Engelberg

KAFFEEKLATSCH VOM FEINSTEN

Lust auf Kaffee? Wirklich feinen, frischen Kaffee? Dann nichts wie los in die Dorfstrasse in die „Roastery Engelberg“. Sophia und Oscar Wetterblad rösten in ihrem Lokal Bohnen, mischen aussergewöhnliche Sorten und verwöhnen die Kunden mit feinstem Kaffee(-klatsch).

In der „Roastery Engelberg“ an der Dorfstrasse wird das Kaffeetrinken zelebriert. Der Duft der frisch gerösteten Bohnen liegt in der Luft des liebevoll eingerichteten Lokals, am Boden stehen volle Säcke mit soeben gelieferten Bohnen aus Peru, Kenya, Guatemala und Indien. Die Mischung von Bohnen aus verschiedenen Kontinenten mache feinen Kaffee aus, erklärt Oscar Wetterblad. Der junge Schwede hat zusammen mit seiner Schwester Sophia vergangenen Januar die Kaffeerösterei eröffnet. Im Blut des Geschwisterpaars fliesst sozusagen Kaffee. Denn ihr Vater arbeitet seit 30 Jahren in dieser Branche und besitzt eine Kaffeefarm in Guatemala. Das Wissen, wie man Kaffee mischt und röstet, haben sie von ihm gelernt. „Seit wir klein sind, sind wir beim Rösten dabei“, erzählt Sophia Wetterblad.
Gegentrend zu Kapselmaschinen
Dass Schweden und nicht etwa feurige Brasilianer eine Kaffeerösterei betreiben, mag vielleicht manchen Kunden überraschen. Für Sophia und Oscar ist es aber alles andere als unlogisch. Schliesslich seien die Nordländer die Kaffeetrinker Nummer eins, nirgends auf der Welt wird so viel Kaffee getrunken wie in Skandinavien. Und als Sophia in Guatemala die Farm ihres Vaters besuchte, machte sie die Erfahrung, dass dort auf das Kaffeezubereiten nicht besonderen Wert gelegt wird. „Ich freute mich schon auf feinsten Kaffee, wurde aber bitter enttäuscht“, erzählt sie. „Die Leute dort verstehen gar nicht, weshalb ihr Produkt so begehrt ist.“
Die Bohne sei eben nur ein Teil des Geheimnisses von feinem Kaffee erzählt Oscar. „Des Weiteren kommt es darauf an, wie die Bohne geröstet wird und mit welcher Maschine man den Kaffee zubereitet.“ Das Geschwisterpaar setzt mit der Rösterei einen Gegentrend zu den allgegenwärtigen Kapselmaschinen. Ein Trend, der gut anzukommen scheint. „Als wir im Januar 2015 eröffnet haben, war die Rösterei mehr ein Hobbyprojekt. Seit Juli arbeite ich aber 100 Prozent dafür“, sagt Sophia Wetterblad. Nebst den Passanten, die zum Kaffeetrinken vorbeikommen und Mischungen wie „Sunny Side“ oder „Dark Side“ kaufen, beliefern die jungen Geschäftsleute Hotels sowie diverse Büros.
Feinster Kaffeeklatsch
Das Kaffeetrinken in der „Roastery“ ist aber nicht nur wegen des feinen Kaffees absolut empfehlenswert, sondern auch wegen des ganzen Rundherums. Ein aus Paletten gestapelter Tisch und Stühle aus gefüllten Bohnensäcken bilden das Herz des Lokals. Hier sitzen die Kunden und lauschen gespannt den Geschichten von Sophia und Oscar Wetterblad. Was sie über den Kaffee und seine Herstellung zu erzählen wissen, ist spannend und bereichernd. Feinster Kaffeeklatsch eben!

Roastery Engelberg, Dorfstrasse 9, 6390 Engelberg
Öffnungszeiten: Mittwoch-Sonntag, 14.00-18.00 Uhr
www.facebook.com/roasteryengelberg

  • Café-Restaurant
  • Kaffeehaus/Konditorei

Rugghubelhütte SAC

6390 Engelberg

Das Hüttenteam freut sich auf auf Rugghubel auf Ihren Besuch! Sie haben genügend Rösti, Kuchen und andere gute Sachen für Sie bereit, gehen Sie doch einmal hinauf...Nach ca. 2 1/2 Stunden Wanderung ab Ristis erreicht man die Rugghubelhütte SAC. Auf dieser Wanderung durch das eidgenössische Wildschutzgebiet hat man die Gelegenheit, Wildtiere in ihrer natürlichen Umgebung zu beobachten.

  • Berghütte/Bergrestaurant