Besonders beliebt ist der Käse aus der Käserei Engelberg und den acht weiteren Käsereien in der Region um Engelberg. Der Käse wird direkt in den Alpen hergestellt. Dank den frischen, würzigen sowie gesunden Kräutern und Gräsern der Alpweiden wird der Käse sehr geschmackvoll.
Im Sommer gibt es jeden Samstag einen Markt, auf dem eine grosse Auswahl an regionalen Produkten verkauft werden. Auch die Gastronomie nutzt diesen natürlichen Reichtum und schätzt die hohe Qualität regionaler Produkte, die so oft es sich anbietet, einen Platz auf dem Teller finden.
Engelberg verfügt über die direkte Versorgung mit Quellwasser von hervorragender Qualität, was somit auch das Leitungswasser zu einem puren Naturgenuss macht. Wichtig dabei ist die enge Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft, damit das Grundwasser nicht belastet wird.