Highlights

Der Alpkäse-Trail führt an sieben Alpkäserei vorbei, bei denen du rasten, dich stärken und den Älplern über die Schulter schauen kannst. Nachfolgend erfährst du, was dich auf dieser Genusswanderung noch alles erwartet und erhältst wertvolle Tipps für deine Tourenplanung.

Alpkäse-Trail Etappen

Jedes Teilstück dieser Genusswanderung bringt dich zu unvergleichbar schönen Alpen hoch über Engelberg und verspricht dir immer wieder aufs Neue fantastische Genussmomente. Nachfolgend findest du alle Informationen zu den einzelnen Abschnitten des Alpkäse-Trails und kannst danach entscheiden, welche Route zu dir passt.

Gesamte Tour

43 km

Der gesamte Alpkäse-Trail hat eine Länge von 43km, überwindet 2000 Höhenmeter und führt dich einmal rund um Engelberg. Es gibt an verschiedenen Orten die Möglichkeit, mit Seilbahnen den Auf- oder Abstieg zu erleichtern. Die gesamte Rundtour bietet sich perfekt für einen Wochenendausflug an. Weitere Informationen zur Route sowie eine Übersichtskarte findest du hier.

Tagestour: Untertrübsee - Gerschnialp

8.5 km

Die Tagestour Untertrübsee - Gerschnialp mit Start und Ziel in Engelberg, ist kurz, leicht begehbar, abwechslungsreich und mit vielen Einkehrmöglichkeiten bestückt. Daher eignet sie sich auch perfekt für Familien und kann mit dem (E-)Bike absolviert werden.

Tagestour: Engelberg - Blackenalp

19.9 km

Die Blackenalp liegt am äussersten Zipfel von Engelberg auf Urner Boden. Die Route führt durch das wildromantische Surenental mit seinen unzähligen Wasserfällen und einer grandiosen, ursprünglichen Naturlandschaft. Eine Seilbahn erleichtert den Aufstieg und gleich drei Alpkäsereien laden zur Einkehr ein. Die Blackenalp bietet Übernachtungsmöglichkeiten, so dass diese Etappe auch als gemütliche 2-Tagestour geplant werden kann.

Tagestour: Engelberg - Brunni

11.5 km

Diese Rundwanderung auf dem Alpkäse-Trail ist besonders familienfreundlich und führt dich ins sonnenverwöhnte Brunnigebiet. Gleich zwei Alpkäsereien können besucht und dabei mit Seilbahn- und Rodelbahnfahrt sowie Spielplatzbesuch kombiniert werden.

E-Bike Trails

Den Alpkäse-Trail per E-Bike? Auch das ist möglich. Erkunde die Geschichte des Alpkäses gemütlich auf unseren E-Bike Routen ohne dabei ins Schwitzen zu kommen. Drei verschiedene Routen warten darauf erkundet zu werden.

Alpkäsereien

Keine Alpkäserei gleicht der anderen, jeder Älpler hat seine eigene Philosophie, wenn es um seinen Käse geht und am besten, du erlebst die Käsetradition einmal hautnah vor Ort. Folgende sieben Alpkäsereien erwarten dich auf deinem "Genuss-Marathon".

Gut zu wissen!

Verkaufstellen im Dorf

In den Verkaufsstellen im Dorf sind eine Vielzahl der Alpkäse-Sorten der sieben Alpen erhältlich. 


 

Käserei Engelberg
Telefon +41 41 638 08 88
info[at]schaukaeserei-engelberg.ch
Mehr zur Schaukäserei

  •  In der einzigen Schweizer Schaukäserei kannst du täglich live miterleben, wie Käse von Hand hergestellt und regionale Milch zu Käsespezialitäten verarbeitet wird.

Molkerei Hurschler
Telefon +41 41 637 12 70
molkerei-hurschler[at]tep.ch
Mehr zur Molkerei Hurschler


"HANNY'S LÄDÄLI" im Sporthotel Eienwäldli
Telefon +41 41 637 19 49
info[at]eienwaeldli.ch
Mehr zum "Hanny's Lädeli"


Wetti Lädeli
Telefon +41 41 637 49 79

Übernachtungsmöglichkeiten

Der Alpkäse-Trail bietet sich mit seiner Länge von 43 Kilometern perfekt als Mehrtageswanderung an. Bei den Übernachtungsmöglichkeiten hast du die Qual der Wahl: Magst du es lieber einfach und rustikal in einer Alphütte oder doch lieber etwas gediegener in einem Hotel im Ort? Beides ist möglich.


Berggasthaus Stäfeli
Telefon +41 41 637 45 11 (Winter: +41 41 637 16 02), Mobile +41 79 824 95 92
arnoldstaefeli[at]tep.ch
Mehr zum Berggasthaus Stäfeli 


Gasthaus Gerschnialp - Café Ritz
Telefon +41 41 637 22 12
info[at]gasthaus-gerschnialp.ch
Mehr zum Gasthaus Gerschnialp


Alp Hobiel, Surenen
Telefon im Sommer +41 41 637 41 37
Telefon im Winter   +41 41 871 36 70
mail[at]alp-hobiel-surenen.ch
Mehr zur Alp Hobiel


Blackenalp
Telefon im Sommer +41 41 637 04 26 
Telefon im Winter +49 160 96 88 14 75 


Bergrestaurant Fürenalp
Telefon +41 41 637 39 49
restaurant[at]fuerenalp.ch
Mehr zur Fürenalp


Berglodge Restaurant Ristis
Telefon +41 41 639 60 62
ristis[at]brunni.ch
Mehr zur Berglodge Ristis


Hotels in Engelberg
Übernachtest du lieber in einem Hotel im Dorf? Im Klosterdorf stehen dir zahlreiche Übernachtungsmöglichkeiten zur Verfügung. 
Alle Infos zu den Hotels von Engelberg und die Buchungsmöglichkeiten findest du hier

 

 

 

 

Käse facts

Mit Alpkäse verbindest du bunte Almwiesen, glückliche Kühe, wunderschöne Berglandschaften und vor allem einen einzigartigen Geschmack. Welche "Zutaten" es für einen richtigen Bergkäse braucht, erfährst du hier und findest zudem spannende Alpkäse-Rezepte zum Nachkochen.